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炝土豆丝的做法

炝土豆丝的做法
NorbertoVau15090浏览

炝土豆丝

红白相衬、美观鲜艳、酸甜爽口

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 土豆

    2个

  • 辅料：

  • 胡萝卜

    适量

  • 盐

    适量

  • 糖

    适量

  • 醋

    适量

  • 香油

    适量

做法 共5个步骤 我要吐槽

step1

1.将土豆去皮洗净用插板插成丝（刀功好的最好手切）用凉水多冲洗几遍

step2

2.将胡萝卜丝洗净切丝、蒜切末备用

step3

3.锅里烧开水，放入泡好的土豆丝，水再开马上捞出

step4

4.捞出的土豆丝放凉水浸凉后沥净水分装入盆中，放入胡萝卜丝、蒜末、香油（也可以炸花椒油），再凭自己品味加入适量的糖、白醋、盐

step5

5.将所有的调料拌匀即可装盘

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：NorbertoVau 上传,更新时间: 2013-01-08
热菜增肥咸香10分钟内炝冬季1-2人健脾祛风散寒祛寒

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