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炝拌木耳的做法

炝拌木耳的做法
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炝拌木耳

木耳有益气、充饥、轻身强智、止血止痛、补血活血等功效。富含多糖胶体，有良好的清滑作用，是矿山工人、纺织工人的重要保健食品。还具有一定的抗癌和治疗心血管疾病功能。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 木耳

    150g

  • 胡萝卜

    1个

  • 洋葱

    1/2个

  • 辅料：

  • 香油

    适量

  • 盐

    适量

  • 白糖

    适量

  • 味精

    适量

  • 醋

    适量

  • 酱油

    适量

做法 共10个步骤 我要吐槽

step1

1.泡发的木耳洗净

step2

2.胡萝卜切丝，洋葱切丝，蒜切末

step3

3.将盐 白糖 味精 醋 酱油倒入碗里调匀备用

step4

4.水烧开，放入木耳，焯半分钟就捞出来

step5

5.锅中倒入香油

step6

6.放胡萝卜丝煸炒，再放洋葱丝和蒜末炒香

step7

7.倒入调好的料汁

step8

8.稍微开了就可以盛出来晾凉

step9

9.晾凉后就可倒入木耳上拌匀

step10

10.撒上香菜即可食用

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：ship4367 上传,更新时间: 2013-01-08
防寒营养不良辣10分钟内炝凉拌菜汤锅1-2人

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