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炝豆苗的做法

炝豆苗的做法
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炝豆苗

豆苗俗称豌豆苗。豌豆苗为豆科植物豌豆的嫩苗。豌豆苗的供食部位是嫩梢和嫩叶，营养丰富，含有多种人体必须的氨基酸。其叶清香、质柔嫩、华润爽口，色、香、味俱佳。营养丰

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 豆苗

    500g

  • 辅料：

  • 红辣椒

    适量

  • 盐

    适量

  • 味精

    适量

  • 醋

    适量

  • 食用油

    适量

做法 共4个步骤 我要吐槽

step1

1.豆苗洗净，控水

step2

2.锅里热油，先把葱姜以及干辣椒爆香

step3

3.再把豆苗放到锅里翻炒，炒2分钟即可

step4

4.出锅前烹入醋，并加入盐，味精调味即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：ewerins050 上传,更新时间: 2013-01-08
家常菜咸10分钟内炝3-4人锅子

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