炝芹菜叶的做法
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炝芹菜叶

很多人吃芹菜时只吃茎而扔掉叶子,其实,从营养学上来说,芹菜叶比茎的营养要高出很多倍,还有抑制癌症的作用。芹菜叶中胡萝卜素含量是茎的88倍、维生素C含量是茎的13

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 芹菜

    200g
  • 辅料:
  • 辣椒油

    适量
  • 适量
  • 白糖

    适量
  • 酱油

    适量
  • 陈醋

    适量

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.芹菜叶洗净。

step2

2.放到水中焯一下。放适量盐。

step3

3.捞出放到凉水中。

step4

4.攥净。

step5

5.用筷子分开。

step6

6.放入酱油适量。

step7

7.放入适量陈醋,白糖,拌匀。

step8

8.再放入辣椒油,拌匀即可。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:dnhc1686 上传,更新时间: 2013-01-08

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