焗排骨
平时的排骨都是清蒸的,吃多了,也觉得腻啦。就换个做法,就来个煎焗排骨吧!这个煎焗比较香口,我们都爱吃,但平时不敢吃太多,怕会上火。
做法 共6个步骤 我要吐槽
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1.切好排骨,加入盐、酱油、生粉适量搅拌均匀,腌制20分钟。
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2.烧红锅,加入花生油,弄均匀,让锅面底部都沾有花生油。
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3.加入腌制好的排骨,平铺在锅里,小火慢煎,煎了约5分钟。再用铲子把排骨反过来,煎另一面。
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4.刚才煎的一面,已经有点变成金黄色啦!
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5.这样来回,煎了2-3次,排骨也熟了,颜色也变成金黄色啦!
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6.香口、好味道的排骨弄好了。
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:curz1804 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
小知识
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