金沙焗银条的做法
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金沙焗银条

近来每个周末偶都爱上菜市去买芋头,皆因有摊老伯伯卖的芋头特别靓,口感粉糯粉糯的,吃得灵是那个心花怒放哩。灵妈有时来个返沙,偶就来个炣烧,这周就转转口味,来个金沙

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 芋头

    400g
  • 辅料:
  • 生粉

    2勺
  • 咸蛋黄

    2个
  • 白糖

    2勺

做法 共4个步骤 我要吐槽

step1

1.咸蛋黄用勺子压碎待用

step2

2.芋头切成条状,略煮五分钟后过冷水待用

step3

3.芋头铺上少许生粉,下锅炸至金黄

step4

4.留底油下咸蛋黄翻炒出泡泡,下芋头一同翻炒,放白糖调味即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:midui235ky 上传,更新时间: 2013-01-08

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