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蒜蓉焗茄子的做法

蒜蓉焗茄子的做法
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蒜蓉焗茄子

自从在好豆换了烤箱后，就想变着花样做做菜，这回用来烤茄子，呵呵，还不错呢！ 吃茄子建议不要去 茄子皮，它的价值就在皮里面，茄子皮里面含有维生素B，维生素B和维生

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 茄子

    400g

  • 辅料：

  • 蒜蓉

    2勺

  • 油

    适量

  • 生抽

    2勺

  • 白糖

    1/2勺

  • 葱花

    适量

做法 共5个步骤 我要吐槽

step1

1.茄子洗净，去蒂，对半切开；

step2

2.烤盘上铺上锡纸，把茄子平铺在上面放进烤箱，预热约200度；

step3

3.准备蒜蓉汁，放蒜蓉，白糖，油，生抽，葱花等拌匀；

step4

4.茄子200度左右烤约10分钟后取出；并在茄子肉里划上两刀；

step5

5.把备好的蒜蓉汁淋在茄子上，再进烤箱烤约10分钟即可！

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：aontorgu 上传,更新时间: 2013-01-08
家常菜蒜香10-20分钟夏季焗全菜系1-2人锅子

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