盐焗姜葱猪尾
猪尾——冬家通常用来煲米豆或花生仁或煲汤的,改变一下吃法,用上盐焗料去焗的确是一种新的尝试。特别香口,猪尾的皮也爽口弹牙。吃起来一点都不肥腻,吃完怕肥的话,可以
食材配方 繁体
- 主料:
猪尾
500g- 辅料:
油
适量姜
适量盐焗料
适量
做法 共12个步骤 我要吐槽
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1.猪尾去掉毛,洗净
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2.斩成小件
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3.现成的盐焗鸡配料,超市有卖。
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4.姜切片
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5.在小件的猪尾倒入盐焗鸡配料均匀腌制半小时以后
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6.瓦煲慢火加热,加入油爆香姜片
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7.倒入腌制好的猪尾翻炒
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8.加盖慢火焗20到30分钟,中途要常搅拌均匀,以免底糊了。
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9.焗猪尾时可以准备一些姜溶及葱花
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10.非常细的姜溶葱花
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11.最后把姜溶葱花撒在焗好的猪尾上上碟即可。
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12.上碟即可。
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:kelinem2sz 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
小知识
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