盐焗姜葱猪尾的做法
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盐焗姜葱猪尾

猪尾——冬家通常用来煲米豆或花生仁或煲汤的,改变一下吃法,用上盐焗料去焗的确是一种新的尝试。特别香口,猪尾的皮也爽口弹牙。吃起来一点都不肥腻,吃完怕肥的话,可以

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 猪尾

    500g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 盐焗料

    适量

做法 共12个步骤 我要吐槽

step1

1.猪尾去掉毛,洗净

step2

2.斩成小件

step3

3.现成的盐焗鸡配料,超市有卖。

step4

4.姜切片

step5

5.在小件的猪尾倒入盐焗鸡配料均匀腌制半小时以后

step6

6.瓦煲慢火加热,加入油爆香姜片

step7

7.倒入腌制好的猪尾翻炒

step8

8.加盖慢火焗20到30分钟,中途要常搅拌均匀,以免底糊了。

step9

9.焗猪尾时可以准备一些姜溶及葱花

step10

10.非常细的姜溶葱花

step11

11.最后把姜溶葱花撒在焗好的猪尾上上碟即可。

step12

12.上碟即可。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:kelinem2sz 上传,更新时间: 2013-01-08

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