奶酪焗土豆的做法

做法 共11个步骤 我要吐槽

1.土豆蒸熟，

2.对切为两半

3.挖出瓤，把皮留出做碗用。

4.锅中放黄油，炒香洋葱和蒜末，土豆拈成泥倒入锅中翻炒

5.加入胡萝卜和肉丁

6.翻炒均匀后加盐、糖和黑胡椒碎，充分翻炒均匀关火。

7.把炒好的土豆泥盛入土豆碗里

8.马苏里拉切成片（切丝也行，我懒了一下，就切片了

9.铺在土豆上

10.烤箱160度，烤7分钟。

11.烤好的土豆还可以撒上少许香菜，奶香四溢的奶酪焗土豆就做好了。这是我儿子很喜欢的主食，他总是挡不住那奶酪诱惑。