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盐焗鸡的做法

盐焗鸡的做法
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盐焗鸡

口感不像正宗的盐焗鸡,而像水晶蒸鸡,或是白切鸡.这个肉质比较嫩滑.但因为是用盐锔鸡粉所以味道又像盐锔鸡.正宗的盐焗鸡口感紧实,比较香口.有嚼劲.（嘻嘻，忙着包粽

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 光鸡

    0.5只

  • 辅料：

  • 盐焗鸡粉

    1包

  • 香葱

    1把

做法 共4个步骤 我要吐槽

step1

1.光鸡半只，盐焗鸡粉一包．

step2

2.光鸡洗净擦干水分，用盐焗鸡粉把鸡身内外涂遍，腌制２－３小时．

step3

3.电饭锅内放入两大匙食用油，香葱一把．

step4

4.把鸡放在葱面上．盖上电锅盖．按下煮饭键，至跳键至保温档后．把鸡翻过另一面重新按下煮饭键，再次跳键至保温档即可．取出鸡斩件装盘．

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：55eff0822 上传,更新时间: 2013-01-08
10-20分钟小吃焗鲜香1-2人锅子

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