沙姜盐焗手撕鸡
电饭锅盐焗手撕鸡,是一款特色粤菜,主要原料为葱段、姜片、光鸡一只、油、盐、糖等。具有粤菜的一般特点。 做盐焗鸡还有一个好处就是就算冰冻过的鸡做出来味道也一样很美
做法 共11个步骤 我要吐槽
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1.三黄鸡、沙姜粉、白芝麻、盐焗鸡粉、麻油
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2.用半包盐焗鸡粉把整只鸡抹均匀,再少许食用油抹匀
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3.腌制30分钟以上
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4.电饭煲里放入姜片
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5.放入鸡,按煮饭键,直到保温后,再把鸡翻面,再按一次,
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6.把鸡拿出放温再手撕
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7.准备一碗生抽,另一碗是电饭煲里烤鸡的出的油
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8.把鸡油烧热倒在生抽中
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9.准备好材料:鸡粉、熟油生抽、麻油、葱花、沙姜粉、炒香的白芝麻
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10.把材料都加入手撕鸡里拌匀
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11.最后撒上葱花即可
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:gghpkwmmq 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
小知识
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