咸酸包菜
包菜在中医认为有“健脾养胃、利关节、壮筋骨”等疗效,因为包菜含丰富的维生素A,钙和磷,能促进骨质的发育,防止骨质疏松,非常有利于儿童生长发育和老年人骨骼保健。包
食材配方 繁体
- 主料:
包菜
200g- 辅料:
矿泉水
适量盐
适量白醋
适量辣椒
适量香菜
适量生抽
适量
做法 共8个步骤 我要吐槽
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1.准备包菜。
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2.将包菜清洗干净然后切丝。
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3.将切丝的包菜放入消毒好的玻璃瓶里。
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4.用矿泉水加入适量的盐和白醋拌均匀之后倒入装有包菜丝的瓶子里。
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5.盖上盖子放入冰箱五天后可以享用了。
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6.如果想腌好的包菜丝味道更丰富可以加些辣椒和香菜。
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7.放入少许生抽将辣椒切碎香菜切丝和腌制好的包菜丝拌均匀。
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8.这款“咸酸包菜丝”爽口开胃,伴稀饭,面条都不错。
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:hotc3124 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
小知识
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