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腌鹅蛋的做法

腌鹅蛋的做法
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腌鹅蛋

农村亲戚给送来了一些鹅蛋，这些鹅蛋都是自家养的大鹅下的蛋，保证绿色天然没有任何污染的。鹅蛋在我们的地方传统的作法就是腌成咸鹅蛋来吃，如果饭菜不够时也能起到一个不

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 鹅蛋

    15个

  • 辅料：

  • 白酒

    适量

  • 盐

    适量

  • 大料

    适量

  • 姜

    适量

做法 共5个步骤 我要吐槽

step1

1.鹅蛋洗净入盆备用

step2

2.姜大料用水烧开

step3

3.将烧开的水加入到盛有鹅蛋的盆中

step4

4.加入白酒，后密封20-—30天咸鹅蛋基本就可以了

step5

5.将腌好的鹅蛋洗净放入锅中蒸熟即可食用了

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：ColletteNWR 上传,更新时间: 2013-01-08
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