蒸风鸡的做法

做法 共15个步骤 我要吐槽

1.盐 5勺 花椒2勺 吃饭用的勺子 一起放锅里 炒黄

2.可以吧花椒适当的砸碎 放凉

3.鸡腿 处理干净了 去除水分

4.然后 用花椒盐 给鸡腿按摩 呵呵

5.全部弄好后 放到盒子里 盖上盖子 放到冰箱里 腌3-4天

6.腌好后

7.用绳子 拴住

8.挂在通风阴凉的地方

9.我挂了大概10天左右 朋友给的腌鸡胗 一起泡了

10.泡好后

11.切块

12.葱姜切一下

13.加些鸡精 葱姜 和鸡一起 放容器里

14.然后盖上 蒸 大概 30分钟

15.可以了