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盐水菱角的做法

盐水菱角的做法
LakeishaFie19610浏览

盐水菱角

菱角又名水栗、菱实，是一年生草本水生植物菱的果实，菱角皮脆肉美，蒸煮后食用，亦熬粥食。菱角含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸及多种维生素和微量元素。味甘、平、无毒。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 菱角

    350g

  • 辅料：

  • 盐

    适量

  • 姜

    适量

  • 辣椒

    适量

  • 桂皮

    适量

做法 共5个步骤 我要吐槽

step1

1.挑新鲜的饱满的菱角

step2

2.用水冲洗干净

step3

3.在盐水浸泡二个小时，这样盐会咸到肉里面

step4

4.放在锅内，水淹没至菱角上面，加入适量的辣椒，桂皮，生姜，盐

step5

5.盖上盖子，煮上二十分钟即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：LakeishaFie 上传,更新时间: 2013-01-08
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