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腌红薯的做法

腌红薯的做法
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腌红薯

秋冬季节又到了吃红薯时。蒸红薯，晒红薯干，煲红薯糖水，炸红薯片都吃得太多了，唯独是腌红薯很少吃。各位要不要试试，酸、甜、爽、脆又有点辣，味道不错哦！

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 红薯

    500g

  • 辅料：

  • 红辣椒

    适量

  • 米醋

    适量

  • 糖精

    适量

  • 盐

    适量

做法 共6个步骤 我要吐槽

step1

1.红薯洗净

step2

2.去皮

step3

3.切成一厘米厚块泡入盐水中以防变色

step4

4.全部切好后倒掉盐水加入糖精和切碎的红辣椒

step5

5.再加醋和冷开水（一碗，没过红薯为好）

step6

6.两天后入味即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：tagherq2t 上传,更新时间: 2013-01-08
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