腊八蒜的做法

做法 共11个步骤 我要吐槽

1.主料： 大蒜

2.调味料： 香醋

3.把大蒜剥皮。

4.放入干净的瓶中，一定要无油。

5.加入香醋，醋一定要没过蒜。

6.盖盖密封，放在阴凉处腌渍。

7.这是第三天，没有什么变化。

8.这是腌渍的第7天，漂浮的蒜有的已经开始变色。

9.第十天，上面的已经变绿色了。

10.这是第15天，也就是腊月廿三小年。可以食用了，也可以等到除夕再开封食用。

11.色泽漂亮的腊八蒜。