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酱油腌撇拉丝的做法

酱油腌撇拉丝的做法
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酱油腌撇拉丝

上周，公司的自留菜地种的撇拉收获了，一人分了一袋子，太多了吃不了。不如拿来做咸菜吧。于是便动手做了这份咸香可口的酱油腌撇拉丝，很下饭的小菜儿。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 撇拉

    1500g

  • 辅料：

  • 味精

    适量

  • 盐

    适量

  • 蒜瓣

    适量

  • 姜

    适量

  • 白糖

    适量

  • 酱油

    适量

做法 共10个步骤 我要吐槽

step1

1.撇拉去皮

step2

2.擦丝

step3

3.放盐，腌半天，攥去水份

step4

4.蒜瓣、姜切丝

step5

5.与撇拉丝拌匀

step6

6.装入玻璃瓶

step7

7.酱油放白糖、味精烧开，放凉

step8

8.倒入瓶中

step9

9.盖盖，腌三天即可

step10

10.可以吃喽

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：vxdj8438 上传,更新时间: 2013-01-08
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