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小金桔的做法

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小金桔

金桔不仅美观，其果实含有丰富的维生素C、金桔甙等成分，对维护心血管功能，防止血管硬化、高血压等疾病有一定的作用。还能生津止渴、止咳等做用。我以前就极少买，不知道

1.把买来的金桔洗好后放到盐水中泡半小时，然后取出冲一下，每个金桔划几刀后捏扁放入小瓶中一层糖一层金桔，这样弄好后放入冰箱三天。

2.三天后取出来就是这个样子糖全化开了

3.这时就取煮锅放点水

4.加入冰糖

5.开始熬，直到起泡泡

6.把瓶中的金桔倒入，让每一个金桔都沾上糖桨就可以了。

7.拿出来放到小盘中，吃上一个也不用剥皮，还满口的桔香味。