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腌香椿芽咸菜的做法

腌香椿芽咸菜的做法
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腌香椿芽咸菜

春末夏初，正是香椿芽上市的大好季节，每到这时我也会买点回家，或炒鸡蛋、或拌豆腐吃。香椿是一种时令蔬菜，过了这个季节就没有了，于是腌制了一小部分，想要吃的时候就可

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 香椿芽

    430g

  • 辅料：

  • 盐

    适量

做法 共6个步骤 我要吐槽

step1

1.新鲜的香椿芽

step2

2.洗净放阴凉处晾干

step3

3.放到无水无油的盆里加盐

step4

4.轻轻揉搓至叶子发绿

step5

5.装到干净的容器里密封好放冰箱冷藏室腌制5-6天

step6

6.腌好的香椿芽拿出装盘，拌面条或是其它的吃法都是很好的

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：ita81g1zmd 上传,更新时间: 2013-01-08
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