腌雪里红的做法
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腌雪里红

雪里蕻的味道很特别,清香、鲜美,无论是生食还是熟吃都可以,现在正是雪里蕻大量上市的时候,花十二元钱买了十斤,腌好以后能吃一冬天,自己在家里腌制吃的放心,安全。

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做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.食材:雪里红、盐。 器皿:坛子。

step2

2.雪里红用清水洗一下。

step3

3.整理好,去掉老叶。捆成小把。

step4

4.坛子用清水洗干净。

step5

5.最下面撒一层盐。

step6

6.放入一层雪里红在撒上一层盐。全部入坛子里腌制完。

step7

7.石头刷净。

step8

8.压在雪里红上面。防止伤热变黄。

step9

9.没日倒缸两三次,三天后就可以封缸待用了。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:LuellaBarri 上传,更新时间: 2013-01-08

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