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糖醋紫甘蓝的做法

糖醋紫甘蓝的做法
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糖醋紫甘蓝

紫甘蓝以丰富维生素Ｃ,较多的维生素Ｅ和维生素Ｂ族.以及丰富的花青素甙和纤维素等，能够增强胃肠功能，促进肠道蠕动，以及降低胆固醇水平，同时防治便秘的发生。用紫甘蓝

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 紫甘蓝

    450g

  • 辅料：

  • 糖醋

    适量

  • 大蒜

    适量

  • 白糖

    适量

  • 盐

    适量

做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.准备食材紫甘蓝、糖醋、白糖、大蒜、盐

step2

2.把菜切成小块

step3

3.清洗干净 滴干水

step4

4.用开水汆一下

step5

5.把水再次滴干

step6

6.撒些盐

step7

7.腌一下下 把腌制多余水倒掉，放入白糖也腌一下下

step8

8.放入糖醋、大蒜、辣椒、再腌上半个小时就可以开吃

step9

9.腌得越久颜色越飘亮

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：xwsq8649 上传,更新时间: 2013-01-08
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