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腌地溜溜的做法

腌地溜溜的做法
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腌地溜溜

一个多月前，在市场上看到这个菜，立即被吸引住了，长得真好玩，象螺丝一样，卖菜的阿姨告诉我，叫地溜溜，并且很热情地告诉我要腌着吃才好。价钱不是很贵，六元一斤，于是

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 地溜溜

    500g

  • 鬼子姜

    50g

  • 辣椒

    50g

  • 辅料：

  • 白糖

    适量

  • 盐

    适量

做法 共11个步骤 我要吐槽

step1

1.地溜溜洗净，这个很难洗的呢，那一圈圈的，很多泥

step2

2.拍个近景，一圈圈蛮好玩，象螺丝一样，有些地方叫螺丝菜

step3

3.玻璃瓶洗净，加入食盐，稍多点点，别太多就行

step4

4.加入清水

step5

5.加入地溜溜

step6

6.辣椒洗净

step7

7.顺便洗了些鬼子姜

step8

8.辣椒放入腌地溜溜的瓶里

step9

9.放入鬼子姜

step10

10.再加少许白糖在上面。轻轻晃下瓶子，使其均匀

step11

11.封口即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：kncjziktep 上传,更新时间: 2013-01-08
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