自制萝卜干的做法

做法 共8个步骤 我要吐槽

1.将萝卜洗干净。

2.放阳台上吹干水分。

3.将风干水分的萝卜切成1CM左右厚度的长条。

4.白天拿到太阳底下晒。

5.晒至萝卜条有点焉了，用适量的盐揉搓，每一片都能沾到盐。

6.揉搓好的萝卜条放至瓦缸里压实，放置一晚上。

7.再次将萝卜条放到阳光底下晒。

8.等萝卜条晒至大半干的时候，再一次用少量的盐揉搓一次，最后晒干即可。