所属分类：家常菜>菜谱大全 >

酱辣黄瓜的做法

酱辣黄瓜的做法
potu390210861浏览

酱辣黄瓜

买了好多的黄瓜，就想着换个吃法来吃，早上喝粥，没有小菜吃了，就把黄瓜用酱油加上白糖腌制2小时，做出来的小菜冰凉爽口，味道很是不错的

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 黄瓜

    300g

  • 辅料：

  • 酱油

    适量

  • 盐

    适量

  • 白糖

    适量

  • 白酒

    适量

  • 大蒜

    适量

  • 红辣椒

    适量

做法 共13个步骤 我要吐槽

step1

1.准备食材：适量的黄瓜，洗干净备用

step2

2.把黄瓜用刀切段

step3

3.加上适量的盐腌制10分钟

step4

4.把加了盐的黄瓜里面多余的水分到出来

step5

5.准备调料：酱油、白糖和大蒜

step6

6.取平底锅，把酱油到锅中加热

step7

7.加上准备好的白糖，融化

step8

8.把大蒜拍碎，辣椒切丁

step9

9.给黄瓜里加上拍碎的大蒜和辣椒

step10

10.加上放凉的酱油

step11

11.加上适量的白酒搅拌

step12

12.把调料和黄瓜搅拌起来

step13

13.放冰箱冷藏两小时，就可以享受了

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：potu3902 上传,更新时间: 2013-01-08
腌酸辣开胃酱香

相关食谱  

十大常用食材

时令菜有哪些

小知识


网友正在看