花雕醉蟹的做法

做法 共9个步骤 我要吐槽

1.小螃蟹洗干净。

2.洗干净的螃蟹放入有盖子的容器中。

3.加盐。

4.盖上盖子，腌制一天。

5.第二天，将生姜切片。

6.将大蒜切末。

7.一起放容器中，倒入花雕。

8.加适量的酱油。

9.最后放入已经腌制了一天的螃蟹，这样的倒一些拌好的汁水，加一层螃蟹，直至全部浸没，盖上盖子再腌制一天就可以了。