盐水濑尿虾的做法
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盐水濑尿虾

濑尿虾,是广东人对虾姑、皮皮虾的叫法。濑尿虾的味道鲜美,个人觉得比虾要好吃多了,呵呵。不过,这东西肉少壳厚又带刺,吃它的时候经常会把自己的手都刺到,美味的代价呢

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 濑尿虾

    500g
  • 冲菜

    100g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 姜葱

    适量
  • 胡椒粉

    适量

做法 共5个步骤 我要吐槽

step1

1.将濑尿虾洗净,冲菜切丝,姜切片,葱切成段。

step2

2.起油锅,将冲菜入锅爆炒一下,然后加入濑尿虾一起稍炒。

step3

3.加入清水,姜片将濑尿虾煮熟。

step4

4.煮熟后加点葱段,胡椒粉就行了,味道不够的话可以加点盐调味。

step5

5.用这种方法煮濑尿虾,能提升濑尿虾的鲜味,很好吃哦。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:RandellGonz 上传,更新时间: 2013-01-08

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