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腌制咸鸭蛋的做法

腌制咸鸭蛋的做法
longeer13798浏览

腌制咸鸭蛋

外面的咸鸭蛋总是不敢买，自己动手吧，一点也不难哦。大家也可以试一试哦，自己动手做的更加安全放心呢。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 鸭蛋

    12个

  • 辅料：

  • 盐

    适量

  • 高度白酒

    适量

做法 共6个步骤 我要吐槽

step1

1.鲜鸭蛋洗净晾干

step2

2.准备高度白酒

step3

3.鸭蛋在白酒里滚一圈

step4

4.沾上盐

step5

5.全部做好后用保鲜袋装好，扎紧袋口，28天后就可以吃了

step6

6.经过了漫长的等待，煮好一个自己腌制的鸭蛋，切开，哇，颜色不错吧，鸭蛋清的味道也不是很咸，刚刚好哦

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：longeer 上传,更新时间: 2013-01-08
下饭菜咸香开胃腌

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