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腌萝卜条的做法

腌萝卜条的做法
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腌萝卜条

冬天到少不了吃些肉食比较多，大鱼大肉的会腻，配上点自制的开胃小菜，酸酸辣辣很是开胃

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 白萝卜

    2000g

  • 辅料：

  • 韭菜

    适量

  • 盐

    适量

  • 辣椒粉

    适量

  • 大蒜

    适量

  • 洋葱

    适量

  • 白糖

    适量

做法 共10个步骤 我要吐槽

step1

1.萝卜洗净沥干水备用

step2

2.把萝卜切成粗条装入无油无水的干净盆里

step3

3.放入适量的盐拌匀腌一小时

step4

4.大蒜切末备用

step5

5.洋葱切末备用

step6

6.韭菜切段备用

step7

7.把萝卜腌出的水倒去，放入切好的大蒜洋葱韭菜拌匀

step8

8.放入适量的糖拌匀

step9

9.放入辣椒粉拌匀

step10

10.拌匀后放阴凉处一天翻动两遍，放7天后就有酸味了，可以封装保鲜盒放入冰箱冷藏，随吃随取

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：yzdqmtohq 上传,更新时间: 2013-01-08
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