彩色泡菜的做法

做法 共10个步骤 我要吐槽

1.胡萝卜、苤蓝、心里美切方块，生姜切丝、蒜瓣、尖椒去籽切长条。

2.将切好的胡萝卜块、苤蓝块、心里美块、生姜丝、蒜瓣、尖椒放入盆

3.加一两盐，搅拌。放置一小时。为了好搅拌我换了个大一些的容器。

4.加入一两白糖，根据个人口味适量加减。

5.味精适量，

6.加入料酒、白酒适量

7.加入老抽上色

8.小火烧花椒油

9.将花椒油倒入拌好的菜中，搅拌均匀。

10.搅拌均匀后腌制三到五天，即可食用。