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香辣生腌螃蟹的做法

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香辣生腌螃蟹

麻麻买了一些螃蟹，很是新鲜，耙耙提议说拿来生腌，我议同，做出来的味道还是没有耙耙以前做的那种味道，但依然蛮好吃，一大盘被我们一扫而空。温馨提示，肠胃不好的人不

1.螃蟹洗净后去除内脏，切成两半

2.准备腌制的材料：蒜蓉，辣椒碎

3.加入一碗酱油，半汤匙米酒，一匙醋，一匙芝麻油

4.把螃蟹倒入酱汁中，搅拌均匀

5.再加入适量的香菜，芹菜粒，金不换，搅拌均匀（这些配料也可与酱油一起加入）可放入冰箱中冰冻1 个小时

6.腌制一时后，就可以开吃了，很香

7.吃的时候要沾些酱汁（蒜蓉+辣椒粒+醋），吃生腌的时候最好都要沾些醋来吃，即可杀菌味道也很好