家常腌黄瓜的做法

做法 共7个步骤 我要吐槽

1.黄瓜洗净，控净水。

2.黄瓜切条。

3.姜，蒜切片。

4.锅里倒入酱油，放八角、桂皮，少许精盐大火煮开。

5.把切好的黄瓜、姜片、蒜片放入小盆内。等熬制的酱油凉透后倒入盆内拌匀。

6.另起油锅，放入花椒烧热。

7.把烧好的花椒油倒入盛有黄瓜的盆内，腌渍24小时即可食用。