咸鸡蛋的做法

做法 共8个步骤 我要吐槽

1.准备鸡蛋。

2.准备适量的盐和米酒。

3.鸡蛋在米酒里滚一圈。

4.湿了酒的鸡蛋在盐里滚一圈。

5.粘不到盐的地方用勺子勺盐撒上去。

6.用塑料袋装好粘满盐的鸡蛋。

7.尽量挤出里面的空气，绑紧包装袋。

8.放在阴凉的地方，大约一个月。吃的时候，放进饭煲里，煮饭时一起蒸就行。