腌瓜皮
夏天到了,吃西瓜的机会也多起来,以前都是将瓜皮丢掉,想想这瓜皮也是我花了钱买的,丢了多可惜,于是想到了个新吃法,将瓜皮腌酸,又成了一道开胃小菜。
做法 共13个步骤 我要吐槽
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1.西瓜切去红肉,只留少许红肉在皮上。
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2.将表层青皮削去。
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3.切薄片。
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4.所有瓜皮切好放盒子里。
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5.蒜米切碎粒。
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6.蒜米倒入瓜皮中。
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7.洒上点盐。
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8.倒点香醋。
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9.加点白糖。
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10.泡椒剪小段放入瓜皮中。
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11.淋点芝麻油。
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12.加一勺老干妈豆豉酱。
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13.混合均匀后放入冰箱冷藏半天即可。
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:fzwmjhyl 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
小知识
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