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爽口醋泡萝卜皮的做法

爽口醋泡萝卜皮的做法
EloisaChamb6784浏览

爽口醋泡萝卜皮

日常生活中用萝卜烧菜时皮都扔了，这样是非常可惜的。萝卜皮利用好了，特别是加了糖醋盐的浸泡后，吃起来口感酸甜、脆爽、开胃、下饭，深受人们的喜爱！

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 萝卜皮

    500g

  • 辅料：

  • 醋

    适量

  • 盐

    适量

  • 糖

    适量

做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.小萝卜洗净

step2

2.削下萝卜皮，皮尽量削厚点

step3

3.在太阳下晒一天

step4

4.晒至半脱水的状态

step5

5.放入配好糖醋汁的坛子中，如果有泡糖蒜的坛子，用泡过糖蒜的水浸泡味道更好

step6

6.加入适量的糖和盐

step7

7.加入老成醋

step8

8.让醋没过萝卜皮

step9

9.盖上盖子密封三天即可取出食用

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：EloisaChamb 上传,更新时间: 2013-01-08
腌酸甜下饭糖醋味

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