所属分类：家常菜>菜谱大全 >

糖醋蒜的做法

糖醋蒜的做法
ShennaMarro12287浏览

糖醋蒜

心情故事 每年都会腌上一些糖醋蒜，都是吃不够的，今年也是这样，又腌了一些，腌了六十头蒜，现在刚刚吃上。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 糖

    500g

  • 蒜

    2000g
  • 辅料：

  • 醋

    1500g

做法 共11个步骤 我要吐槽

step1

1.买来鲜蒜

step2

2.剪掉苗子，留下大约两厘米左右的把

step3

3.去外面的皮，剩下两层蒜皮就可以了

step4

4.把去掉皮的蒜在清水里泡三天，每天换一次水

step5

5.三天后把蒜捞出来控干水份

step6

6.醋放锅里

step7

7.放糖

step8

8.把醋和糖熬开锅

step9

9.把蒜放进腌蒜的器里

step10

10.醋晾凉后到进蒜里

step11

11.腌上半个月左右就可以吃了，期间要上下翻动几次

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：ShennaMarro 上传,更新时间: 2013-01-08
蒜香腌酸甜增强抵抗力夏季菜谱

相关食谱  

十大常用食材

时令菜有哪些

小知识


网友正在看