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虾酱豆腐的做法

虾酱豆腐的做法
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虾酱豆腐

虾酱中含有丰富的蛋白质、钙、铁维生素A等营养元素，虾酱是一种储藏发酵食品，在储藏期间，蛋白质会分解成氨基酸，使之具有独特的清香，滋味鲜美，回味无穷。这道菜豆腐滑

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 豆腐

    400g

  • 虾酱

    100g

  • 白菜

    300g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 鸡精

    适量

  • 料酒

    适量

做法 共10个步骤 我要吐槽

step1

1.豆腐切块

step2

2.白菜洗净切块

step3

3.用油煸炒虾酱

step4

4.倒料酒

step5

5.倒一点水

step6

6.把豆腐倒里咕嘟

step7

7.倒白菜

step8

8.放盐

step9

9.放鸡粉把白菜咕嘟熟

step10

10.最后勾芡出锅

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：msri7999 上传,更新时间: 2013-01-08
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