包菜丝烩面的做法
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包菜丝烩面

意面比较劲道,炒着吃不错,煮着吃更好,比普通的挂面要香多了,久煮也不会煮糟。这次加入了包菜丝一起煮,早饭来一小碗,还能补充一些蔬菜,还有热汤,也比较暖胃。

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 意面

    150g
  • 包菜

    200g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 韭菜

    少许
  • 少许
  • 少许
  • 花椒

    少许
  • 酱油

    少许
  • 鸡精

    少许

做法 共18个步骤 我要吐槽

step1

1.准备包菜。

step2

2.准备意面。

step3

3.葱姜,切丝。

step4

4.韭菜,洗净。

step5

5.韭菜切段。

step6

6.包菜切丝。

step7

7.热油锅,放少许油。

step8

8.油热后,加入花椒。

step9

9.加入葱姜。

step10

10.加入酱油。煸炒出香味。

step11

11.加入热水。

step12

12.加入意面。

step13

13.小火煮5分钟左右。

step14

14.加入包菜丝。

step15

15.加入鸡精。

step16

16.加入盐。

step17

17.临出锅,加入韭菜。

step18

18.用热水烫一下韭菜,即可。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:simth23465 上传,更新时间: 2013-01-08

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