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白玉菇烩烤麸的做法

白玉菇烩烤麸的做法
DustinSettl16217浏览

白玉菇烩烤麸

爱吃烤麸，这种面粉中提炼出的面筋制品，是面粉的精华所在，蛋白质含量很高，常吃些烤麸，对身体是大有益处的。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 烤麸

    200g

  • 白玉菇

    150g

  • 鸡高汤

    1碗

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 生抽

    适量

  • 甜椒

    适量

  • 洋葱

    适量

  • 糖

    适量

做法 共10个步骤 我要吐槽

step1

1.备好原材料

step2

2.烤麸切成长方块，甜椒和洋葱切段，同时备一碗鸡高汤。姜和干辣椒切碎备用

step3

3.锅中放油，放入姜末和辣椒碎，同时放入烤麸块

step4

4.煎至一面金黄后翻面煎

step5

5.两面都煎好后放入白玉菇翻炒，之后加入鸡高汤炖几分钟

step6

6.待汤汁快收干时，加入洋葱和甜椒

step7

7.加入盐和糖

step8

8.放入适量的生抽

step9

9.翻炒均匀

step10

10.出锅装盘，上桌享用

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：DustinSettl 上传,更新时间: 2013-01-08
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