蘑菇烩花菜的做法

做法 共9个步骤 我要吐槽

1.准备好食材

2.两种蘑菇清净备用，不用切。花菜分所小朵。胡萝卜去皮切片。芦笋斜切成段。

3.炒锅大火加热。放少许油。放入胡萝卜片，翻炒

4.放入两种蘑菇，一起翻炒。放适量的盐。

5.放入花菜，翻炒。加一些水，

6.盖上盖子，煮5分钟。其间开盖翻炒一下

7.放入芦笋，再煮至菜全熟。

8.将蚝油和生粉、鸡精加水调成芡汁，加入炒锅内。再翻炒收汁。

9.蘑菇烩花菜完成。