牛蒡蒲菜烩鸡糕的做法

做法 共6个步骤 我要吐槽

1.豆腐皮切丝，杏鲍菇、鸡糕切片，牛蒡切小段，干香菇、海带结、腐竹、竹荪泡发。

2.蒲菜切小段。

3.油锅烧热放入葱姜爆香。

4.放入牛蒡稍微煸炒一下，加入清水。

5.依次放入腐竹、海带结、香菇、竹荪。

6.煮开后，再依次放入豆腐皮、杏鲍菇、蒲菜、水晶粉。煮15分钟，出锅前10分钟放入鸡糕，调味。放入提前烫熟的对切半的上海青点缀。