剔骨肉烩菜的做法
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剔骨肉烩菜

家里炖的猪剔骨肉,有点腻了,我妈就常用它来烩菜吃,她总觉得这个菜上不了台面,但实际味道还是挺不错的。这次加入小白菜和豆泡,很是下饭。

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 猪骨

    300g
  • 小白菜

    500g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 豆泡

    150g

做法 共13个步骤 我要吐槽

step1

1.小白菜,摘干净。

step2

2.放在盆里洗干净。

step3

3.热水中加入食盐。

step4

4.将小白菜放热锅中焯水。

step5

5.捞出放在冷水中。

step6

6.捞出后,小白菜切小段。

step7

7.炖好的剔骨头一小盘。

step8

8.豆皮适量。

step9

9.剔骨头放锅中,加入少量的水。煮开。

step10

10.先将豆泡放入。

step11

11.再放入小白菜。

step12

12.加入适量的盐。

step13

13.大火收汁后,即可。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:DemetriusCo 上传,更新时间: 2013-01-08

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