所属分类：家常菜>菜谱大全 >

蓠蒿烩培根的做法

蓠蒿烩培根的做法
TraciGunder13447浏览

蓠蒿烩培根

这道菜是什么，估计大多数人不认识，这是长在洪湖岸边的一种水草，散发着特殊的清香，一般人们喜欢食用的是它的茎。俗话说“一月蓠二月蒿，三月四月当柴烧”，所以每年的农

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 蓠蒿

    300g

  • 培根

    200g
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 干尖椒

    适量

  • 盐

    2勺

  • 鸡精

    适量

做法 共5个步骤 我要吐槽

step1

1.蓠蒿理好洗净，每根掐成1公分左右长

step2

2.培根改刀切小片

step3

3.锅中油烧热，下入培根和干尖椒炼制

step4

4.至培根的肥肉部分变成透明，下入蓠蒿翻炒，注意炒这个菜，油温一定要高，不然炒出来不好吃

step5

5.炒至蓠蒿变蔫，水分出来后，加入两勺盐，适量鸡精即可出锅了

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：TraciGunder 上传,更新时间: 2013-01-08
私房菜咸10-20分钟烩全菜系1-2人待客菜锅子

相关食谱  

十大常用食材

时令菜有哪些

小知识


网友正在看