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杏鲍菇胡萝卜烩鸡的做法

杏鲍菇胡萝卜烩鸡的做法
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杏鲍菇胡萝卜烩鸡

这是一道家常小菜，鸡是主食材，至于用菇还是胡萝卜，还是其他材料，这个可以随意搭配，只要营养更均衡就好啦！ 我们家吃菜都很随意的，经常是大杂烩，这样吃着味道也不差

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 杏鲍菇

    100g

  • 胡萝卜

    100g

  • 鸡块

    250g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 姜

    适量

  • 蒜

    适量

  • 香菜

    适量

  • 葱

    适量

  • 生粉

    适量

  • 生抽

    适量

  • 糖

    适量

  • 五香粉

    适量

做法 共7个步骤 我要吐槽

step1

1.鸡块用油，盐，姜丝，蒜，糖，生抽，生粉等腌一刻钟以上；

step2

2.杏鲍菇和胡萝卜切成差不多大小备用；

step3

3.热油锅，先下鸡块煎香两面；

step4

4.倒入胡萝卜和杏鲍菇一起炒匀；

step5

5.加入一点水煮开；

step6

6.加入一点五香粉；

step7

7.焖煮约15分钟左右，收汁 ，下葱段和香菜即可！

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：enjsquh228 上传,更新时间: 2013-01-08
家常菜10-20分钟烩冬季鲜香全菜系3-4人锅子

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