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孜然土豆烩素鸡的做法

孜然土豆烩素鸡的做法
sailaetp15104浏览

孜然土豆烩素鸡

土豆和素鸡的搭配还是跟一位豆亲学的呢，开始很疑惑，这样的搭配能好吃吗，后来自己烧了，才知道绝对值得一试哦，呵呵，土豆和素鸡都先煎一下，然后一起烩，土豆绵软，素鸡

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 土豆

    300g

  • 素鸡

    200g
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 青椒

    适量

  • 红椒

    适量

  • 酱油

    适量

  • 孜然

    适量

  • 大蒜

    适量

做法 共12个步骤 我要吐槽

step1

1.素鸡土豆洗净去皮

step2

2.将土豆和素鸡切成小丁

step3

3.青红椒切圈，大蒜备用

step4

4.锅热油，放入素鸡

step5

5.将素鸡煎至表面微黄盛出备用

step6

6.锅中放油，放入土豆，将土豆煎至表面微黄

step7

7.放入大蒜瓣炒香

step8

8.放入素鸡

step9

9.加入酱油翻炒均匀

step10

10.加入少量水焖煮两分钟

step11

11.加入青红椒圈断生

step12

12.加入孜然翻炒一下，最后加入盐和鸡精调味即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：sailaetp 上传,更新时间: 2013-01-08
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