所属分类：家常菜>菜谱大全 >

玉子豆腐烩蘑菇的做法

玉子豆腐烩蘑菇的做法
feci885410036浏览

玉子豆腐烩蘑菇

蘑菇的鲜美和玉子豆腐的嫩滑，相辅相成，相得益彰。虽是素菜，但营养和味道一点不比荤菜逊色，还比荤菜健康许多。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 蘑菇

    300g

  • 玉子豆腐

    2根
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 葱花

    适量

做法 共10个步骤 我要吐槽

step1

1.蘑菇洗净切两半

step2

2.玉子豆腐打开包装，小心倒出

step3

3.切成薄片

step4

4.蘑菇用开水焯一下

step5

5.从开水中捞出，投入冷水中过一下

step6

6.油热，下葱花煸香

step7

7.倒入蘑菇煸炒

step8

8.倒入豆腐

step9

9.加少许水，放适量盐，小火烩两三分钟即可

step10

10.出锅装盘

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：feci8854 上传,更新时间: 2013-01-08
儿童老年人防癌抗癌烩降血脂增强抵抗力提高免疫力秋季养生补硒

相关食谱  

十大常用食材

时令菜有哪些

小知识


网友正在看