所属分类：家常菜>菜谱大全 >

素烩金瓜的做法

素烩金瓜的做法
LamontSheph6067浏览

素烩金瓜

买了一颗金瓜，老公不爱吃一直放着，这不趁他不在自己烩来过过瘾，没有放肉，味道也打了折扣，不过还是不错的

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 金瓜

    半个

  • 豆腐

    100g

  • 土豆

    1个

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 十三香

    适量

  • 葱姜蒜

    适量

  • 酱油

    适量

做法 共10个步骤 我要吐槽

step1

1.土豆、金瓜切块，土豆稍微小一些，不如金瓜好熟，豆腐切片，葱姜蒜切末

step2

2.热油爆香葱姜蒜

step3

3.倒入金瓜和土豆煎一会

step4

4.加十三香

step5

5.加盐

step6

6.加酱油

step7

7.加水

step8

8.水开后加豆腐，豆腐上再撒些盐和花椒粉

step9

9.炖至汤汁快干时加尖椒

step10

10.收汁出锅即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：LamontSheph 上传,更新时间: 2013-01-08
家常菜热菜美容通乳增肥痰湿质老年人骨质疏松烩孕妇

相关食谱  

十大常用食材

时令菜有哪些

小知识


网友正在看