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芹菜烩鸡肉的做法

芹菜烩鸡肉的做法
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芹菜烩鸡肉

鲜嫩的鸡肉遇上散发着清香味的香芹,虽说是一道荤素搭配的菜,但却丝毫不油腻,品相清新,口感清爽,老少皆宜，很容易做的哦~！喜欢吃的朋友们不要错过了哦，快点来瞧瞧吧

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 鸡腿肉

    350g

  • 芹菜

    250g
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 姜

    适量

  • 蒜

    适量

  • 葱

    适量

  • 生抽

    适量

  • 料酒

    适量

  • 生粉

    适量

做法 共10个步骤 我要吐槽

step1

1.新鲜鸡腿肉切小片(在市场就要店家给去了骨)

step2

2.芹菜切根洗净沥干备用

step3

3.鸡肉用适量生抽,少许盐,少许料酒,2块姜,适量生粉抓匀后，腌制10分钟

step4

4.葱条，姜片，蒜片准备

step5

5.锅内油温6成热，下姜蒜爆香

step6

6.随即下鸡肉滑炒

step7

7.至变色

step8

8.接着倒入菜菜不停翻炒均匀

step9

9.加少许盐调味

step10

10.加少许清水，最后再翻炒片刻后，入葱条即可起锅

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：RenaFoss 上传,更新时间: 2013-01-08
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