西兰花烩胡萝卜的做法

做法 共12个步骤 我要吐槽

1.瘦肉切小块。

2.用盐，生抽和生粉腌制10分钟左右。

3.把胡萝卜切花和片。

4.水中放入油和盐烧开，加入撕成小朵的西兰花氽烫，然后取出控水备用。

5.热油锅把瘦肉炒至变色后取出备用。

6.接着爆香大蒜。

7.加入胡萝卜翻炒。

8.胡萝卜快熟时加入瘦肉。

9.加入西兰花，倒入少许的高汤，小火焖一下。

10.最后加入适量的生抽。

11.再加入一些蚝油。

12.加入适量盐翻匀入味即可。