豆腐鲜菇烩鸡腿肉的做法

做法 共10个步骤 我要吐槽

1.准备好材料。

2.鸡腿肉切件，放入适量的生油、盐、鸡粉、生粉、酱油拌匀，备用。

3.日本豆腐去掉包装，切成一块块。

4.洋葱切成小小片。

5.锅里放下适量的油，然后把豆腐入到锅煎，煎成有点微焦就可以盛起来。

6.把洋葱，“非”过水的小鸡尾菇和得菇放到锅里炒一下，炒到差不多熟悉就盛起来。

7.锅里入些油，放下鸡腿肉翻炒

8.鸡腿肉炒得差不多熟时就把豆腐、洋葱、小鸡尾菇和香入到锅里一起炒一下，

9.然后入点生粉水，盖上锅盖，锔大根1分钟，最后放下适量的盐，白糖，翻炒一下就可以了

10.盛上碟子。